卵を使わないアイスクリーム！卵アレルギーのお子さんも安心して食べれる夏のおやつレシピ

市販のアイスクリームは卵が使われています。暑い夏！卵アレルギーでもアイスクリームを食べさせてあげたいですよね。材料もとってもシンプルなので揃えやすく、すぐ作れます。混ぜるだけで簡単に作れるので、お子さんと一緒に作ってみてはどうでしょうか？

＜材料＞

・生クリーム　　　　　　　　　　　１００ｃｃ

・牛乳　　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ

・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　４０ｇ

・バニラエッセンス　　　　　　　　４～５滴

＊生クリームは動物性を使えば濃厚な仕上がりになります



＜作り方＞

１、ボウルに生クリーム・砂糖を入れて、泡だて器で　あわ立てる。（ハンドミキサーだと早くできます）

　＊氷に塩少々を入れたボウルをあてると早く泡立ちます

２、トロ～っとしてきたら（５分立てぐらい）牛乳・バニラエッセンスを加えて、さらに５分ぐらい混ぜる。

３、タッパーなどに入れて冷凍庫で１時間凍らせる

４、冷凍庫から取り出し、スプーンでよくかき混ぜて、さらに１時間凍らせる。

５、これをもう一度繰り返す

＜材料＞

・生クリーム　　　　　　　　１００ｃｃ

・プレーンヨーグルト　　　　３００ｇ

・砂糖　　　　　　　　　　　４０ｇ



＜作り方＞

１、ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる

＊生クリームは泡立てなくてもできますが、泡立てたほうが口当たりがフワッとします。

２、冷凍庫で１時間冷やす

３、スプーンでよく混ぜ、再び冷凍庫で冷やす

　　これを３回繰り返す

アイスクリームにフルーツソースを混ぜて味を変えるのもオススメです。カップにコーンフレーク・アイスクリーム・お好みの果物の順に入れ、「フルーツパフェ」を作るのも楽しいですよ！

ぜひ、作ってみてくださいね！