市販のアイスクリームは卵が使われています。暑い夏！卵アレルギーでもアイスクリームを食べさせてあげたいですよね。材料もとってもシンプルなので揃えやすく、すぐ作れます。混ぜるだけで簡単に作れるので、お子さんと一緒に作ってみてはどうでしょうか？
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卵を使わないアイスクリーム！卵アレルギーのお子さんも安心して食べれる夏のおやつレシピ
卵アレルギーのお子さんでも安心食べられる、卵を使わないアイスクリームのレシピです。簡単に作れるので、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ！夏のおやつにぜひお試しください。
混ぜるだけ！簡単バニラアイス
＜材料＞
・生クリーム １００ｃｃ
・牛乳 ２００ｃｃ
・砂糖 ４０ｇ
・バニラエッセンス ４～５滴
＊生クリームは動物性を使えば濃厚な仕上がりになります
＜作り方＞
１、ボウルに生クリーム・砂糖を入れて、泡だて器で あわ立てる。（ハンドミキサーだと早くできます）
＊氷に塩少々を入れたボウルをあてると早く泡立ちます
２、トロ～っとしてきたら（５分立てぐらい）牛乳・バニラエッセンスを加えて、さらに５分ぐらい混ぜる。
３、タッパーなどに入れて冷凍庫で１時間凍らせる
４、冷凍庫から取り出し、スプーンでよくかき混ぜて、さらに１時間凍らせる。
５、これをもう一度繰り返す
１、の画像です。子どもは泡だて器で作ると喜びますね！
３、の画像です。１時間たつと、こんな感じです。
完成すると、このような感じになります。スプーン等ですくって器に盛ってください。
さっぱり！ヘルシー！ヨーグルトアイス
＜材料＞
・生クリーム １００ｃｃ
・プレーンヨーグルト ３００ｇ
・砂糖 ４０ｇ
＜作り方＞
１、ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる
＊生クリームは泡立てなくてもできますが、泡立てたほうが口当たりがフワッとします。
２、冷凍庫で１時間冷やす
３、スプーンでよく混ぜ、再び冷凍庫で冷やす
これを３回繰り返す
１、の画像です。砂糖は、てんさい糖を使いました。
加糖ヨーグルトを使う場合は砂糖の量を減らしてください。
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この記事を書いた人
はじめまして！北海道旭川市で離乳食・幼児食専門料理教室ｈａｐｐｙｃｌｏｖｅｒを主宰しています、園田奈緒です。長男が１歳の時、白米を半年間食べず、おかずも「ばっか...
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