●材料(4人前)
・白菜 1/4株
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ2
・バター 20g
・醤油 少々
●作り方
1)白菜をザク切りに、ニンニクを薄切りにしていきます。
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いつも気になる、野菜の価格。そんな中、今が旬の白菜のお値段は、他の野菜と比べて比較的安めなのはありがたいですね。白菜を使った鍋も冬の定番ですが、今回は白菜メインでボリューム満点のガーリックバター焼きを紹介します。
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