冬休みの昼ごはんはコレ!具だくさんの速攻おにぎりレシピ6選
27,369 View在宅主婦ライターの「日々おにぎり」さん。Instagramで、手っ取り早くて美味しいバリエーション豊かなおにぎりを投稿されています。その中から選りすぐりをピックアップしてご紹介します。
フライドオニオンとチーズのおにぎり
週の疲れに効くがっつりご飯が食べたくて、だけどお肉を焼く気力はない自分のためのランチ。
チーズと顆粒コンソメをご飯と混ぜ合わせて、簡単すぎるがっつりおにぎり。
ズボラ飯なのに美味しくて気に入りました。
ベーコンとカイワレ大根のおにぎり
ベーコンは厚めに切って少し焼きました。
カイワレ大根とコンソメ、ご飯、全部混ぜ合わせて出来あがり。
ベーコンの塩気にカイワレ大根の絡みが合います。
そしてこれ、色々アレンジが効きそうです。
ゴマを加えてもいいし、コンソメを和風出汁にしてもいいし、炒り卵プラスもやってみたいですね。
梅ときゅうりのおにぎり
さっぱりしたものが食べたい〜となって作った今日のおにぎりです。
きゅうりは塩もみして水分を切り、お酢を少し足しました。
シャキシャキ食感が美味。
そしておにぎりには梅がやっぱり美味しいですね。
レモンとバターライスのおにぎり
レモンが好きすぎて…レモンの木が欲しいと本気で考えております。
昨夜の残りご飯、バターライスにのせてみました。
バターライスは玉ねぎとしいたけのミックス。
コクのある味わいに、レモンの酸味をきかせて。
残りものとは思えないフレッシュなお味になりました♩
チーズ入りツナレタスおにぎり
チーズとご飯って無性に惹かれる組み合わせ。
鉄分入りチーズで栄養補給も期待しつつ。
ツナは醤油を少したらして味付けしておくとベターです。
レタスのしゃりしゃり感もたまりません。
ゴマ入れても美味しそう!
ちなみに子ども達はサンドイッチを希望したので、チーズをスライスチーズにして具材は統一しました。
にんじんしりしりのおにぎり
混ぜるだけおにぎりでラクチン。
昨夜のおかずをお昼用に残しておく主婦あるあるです。
「にんじんしりしり」は子ども達も好きなおかずなので、にんじん2本分使ってたっぷり作りました。
たまごとツナと、にんじんの甘さが美味しいヘビロテメニューです!
お一人ランチの定番、おにぎり。
具をこんな風にちょっと工夫すると、同じおにぎりでもぐっと楽しいランチになりますね!
ぜひ、お試しください。
(編集:コノビー編集部 岡田)
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