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クリスマスのブッシュドノエルレシピ♡初挑戦でも上手にできちゃう♪

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クリスマスに初めて挑戦したブッシュドノエル!参考にしたレシピを含め、経験談をつづりたいと思います♪

クリスマスのブッシュドノエル♡簡単レシピで挑戦!

ずっと挑戦したかったブッシュドノエル。



けど見た目からして絶対に難しいそう…!!と思い込んでいた私。挑戦しようと決めて、たまたまみたレシピに目を通すと、意外に簡単にできるのでは?と気が付き、作ってみることを決意しました。みなさんもぜひ、挑戦してみてくださいね。

ブッシュドノエルはロールケーキを作れればOK!

私の経験をふまえると、ロールケーキさえうまくできれば、ブッシュドノエルはできてしまいます!ロールケーキは作ったことがある方はきっと、ブッシュドノエルも簡単につくれてしまうのではないかと思います。



手順はとっても簡単で、以下3つのステップでできてしまいます。



(1)ココアパウダーを入れたロールケーキ用のスポンジを焼く

(2)スポンジの中に、いちごと生クリームを入れて巻き、ロールケーキにする

(3)ロールケーキの周りに、生チョコレートクリームを塗っていく



これだけでロールケーキができてしまいます♪詳細のレシピはこちらを参考にしました。

クリスマスのブッシュドノエルレシピはこちらから

レシピで唯一難しい工程は・・・・!?

ロールケーキの周りを塗り終わったら、半分より手前のところに包丁を入れ、斜めに切り落とします。この切り落とした部分をロールケーキの上部に乗せることで、「切り株」をつくるのです。実はこの作業がとても難しく、切り口がギザギザになってしまうので、あたふたあたふた・・・・!

せっかくロールケーキが上手にできても、切り口がぐちゃぐちゃだと台無しのような気がして、初めてのブッシュドノエルの難しさを実感。みなさんも切るときは慎重に切ってみてくださいね。



上手に切り終わったら、切り落とした短い方のロールケーキを長い方の上に、切り株のように乗せます。乗せたところやつなぎの部分にも生クリームをのせ、あとはフォークで木目のようにサ~っと線をつけるだけ。この木目をつける作業はとても楽しくできました♪

ブッシュドノエルの飾り付けは自由に~♪

クリスマスのキャンドルをのせたり、飾り付けは自由にしてそれぞれの家庭の色を出してみるといいですね♪

私は、いちごを上の方だけ切って、切った間のところに生クリームをおいて、チョコレートで目と口をつくって生クリームにつけただけの、いちごのサンタを作りました。!こういったひと工夫で立派なクリスマスケーキが完成しちゃいます。子どもたちはメインのブッシュドノエルより、いちごサンタに喜んでいましたよ♪

クリスマスのブッシュドノエルレシピ♡初挑戦でも上手にできちゃう♪の画像3

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この記事を書いた人

♡MIN♡

愛知県に住んでいる♡MIN♡です♪
7歳の娘、4歳の息子がいます。
自分の性格を一言で表すと、「THEミーハー」とはっきり言えるほど、いろいろなことに興味が...

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