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ぱぱっと作れる♪離乳食に役立つ万能ソースの作り方

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離乳食を毎日手作りするのは大変ですよね。メニューがマンネリ化してしまう、作るのに時間がかかって困る…なんて悩みも出てくるはず。今日はそんなママに役立つ離乳食に使える万能ソースを教えちゃいます。

出典:https://www.flickr.com/photo.gne?id=8495988809

離乳食に役立つ万能ソース

離乳食を毎日手作りするのは大変ですよね。毎回同じメニューになっちゃう、はたまた作るのに時間がかかりすぎてしまう…など悩みはつきないものです。今日はそんなときに役立つ秘密兵器、万能ソースについて教えちゃいたいと思います♪

ストック方法は?

万能ソースについてお伝えする前に、まずはそのストック方法のコツをご紹介します。



育児書などでも紹介されているように、手作りした離乳食は1回分の量に合わせて小分けにし冷凍保存するのがオススメです。その際に使いやすいのが氷を作るのに使用する製氷機です。製氷機で固まったら氷と同様に型から出して、それを保存袋に入れて保管するのが良いです。たくさん種類を作る場合は保存袋に名前を書いておくとわかりやすいですね。

万能ソース①ホワイトソース

ホワイトソースがあればシチューやグラタン、ドリアなどに使えます。先程の製氷機で野菜などをストックしておくといろいろとアレンジすることが出来ます。お粥の上に乗せればドリアになりますし、パン粥の上に乗せても美味しいですよね。スープのようにしたかったらお湯などで薄めればよいだけなのでとても簡単です。牛乳で作らなくても豆乳やミルクなどで代用ができるので、カルシウムもとることもできますね。

ホワイトソースの作り方はこちら

万能ソース②あんかけソース

あんかけソースの作り方はこちら

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この記事を書いた人

みーちゃんママ

4歳と2歳の娘がいます。
子供達と楽しいことを探して毎日を送っています。

趣味は娘達に作るキャラ弁と
ハンドメイドで娘達のお洋服やヘアアクセサリー、小...

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