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お花見の季節にピッタリ!おかずに困ったら…お弁当アイディア簡単レシピ10選(3ページ目)

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お花見のお弁当は、華やかな見た目で、かつおいしいものを簡単に作りたいですよね。手間ひまかけなくても豪華に見えるおかずレシピをご紹介します!お花見に持っていくお弁当アイディアの参考にしてくださいね。

出典:http://amanaimages.com/info/infoRF.aspx?SearchKey=28054000327

やっぱりおいしい!ナポリタン

【材料】
スパゲティ 200g
玉ねぎ 小1個
ピーマン 2個
人参 5cm
ソーセージ 4本
塩こしょう・ケチャップ 適量
生クリーム 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
にんにくみじん切り 1片

【作り方】
1. スパゲティを固めに茹でる。
2. オリーブオイルでニンニクを炒め、野菜やソーセージも炒める。
3. スパゲティを入れ、調味料で味付けする。生クリームを絡める。

お弁当のおかずとして人気のナポリタン。生クリームを入れることでまろやかになります。

みんな大好き!肉団子

【材料】
豚ひき肉 300g
木綿豆腐 1/2丁
しいたけのみじん切り 2個
酒・片栗粉 各大さじ1
卵 1/2個
しょうがのみじん切り 適量

ケチャップ 大さじ1.5
砂糖・醤油・酢 大さじ1
水 1カップ
片栗粉 小さじ1

【作り方】
1. ボウルにひき肉〜しょうがまでの材料を入れてこね、団子状にまとめて油で揚げる。
2. ケチャップ以下のあんの材料を小鍋に入れて、とろみが付くまで煮る。
3. 肉団子にあんをかける。

お弁当のおかずの定番といえば、肉団子ですよね。お花見弁当の一品としても皆が喜んで食べてくれそうです。

5分でできる!簡単すぎる「長ネギだけ」チヂミ♡

【材料】
長ねぎ 1/2本
卵 1個
薄力粉 大さじ4
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩こしょう 適量
ベーキングパウダー 小さじ半
水 50ml

【作り方】
1. すべての材料をなめらかに混ぜる。
2 鍋に油をしき、1を焼く。
3. 焦げ目がついたらひっくり返し、両目を焼く。

材料を混ぜて焼くだけの簡単チヂミです!ピザのように切っておけばお弁当として食べやすいですね。

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RiriNY

海外在住ですが、日本らしい育児や日本のママ情報にとても興味を持っています!...

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