やっぱり初めての手作りバレンタインはクッキーがオススメ！クッキーレシピ5選

お菓子作りは、家庭によってはちょっとハードルが高いと思ってしまうもの。
確かに、材料の分量に気をつけたり、材料や工程が多かったりするレシピもあります。

でも、クッキーならそれほど厳密に考えなくても大丈夫！
生地に工夫を加えることや焼いたあとのアレンジも簡単。

オリジナリティを出しやすいから、バレンタインのプレゼントにもおすすめなんです。
今回は、バレンタイン向きのクッキーレシピをご紹介していきます。

【材料（15～18個分）】
板チョコ　1枚
薄力粉　大さじ1
片栗粉　大さじ1
粉糖　お好みで

忙しくて材料が買えなかった、というバレンタイン前日でも、ストックのチョコレートがあれば作成可能な焼チョコ風のクッキー。レンジで溶かしたチョコレートに粉類を混ぜて焼くだけと、手順もシンプルです。

絞り袋で生地を絞り出せば、形も整います。たくさん作って、大勢に配るのにもおすすめ。

【材料（約40枚分）】
無塩バター　100g
塩ひとつまみ
粉砂糖　40g
卵黄　1個分
薄力粉　150g
チョコレート　55g

生地を混ぜ合わせるときに、空気を入れないようにするのがポイント。できた生地を一旦冷蔵庫で休ませるアイスボックスクッキーです。生地をラップで棒状にしておき、切っていくだけでクッキー型になるので、お菓子作りに慣れていなくても、マイペースで作れます。

チョコの大きさは好みで変えてもいいですね。ゴロゴロタイプもサクサクタイプもおいしいですよ。