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やっぱり初めての手作りバレンタインはクッキーがオススメ!クッキーレシピ5選

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女の子たちの間でそろそろ話題に上がってくるのがバレンタイン。今年は手作りしたいな、と子どもが言い出したら、ぜひそのチャレンジを応援したいですね。初めてのお菓子作りでも、クッキーなら生地が扱いやすくて簡単。バレンタインにぴったりなクッキーレシピをご紹介します。

クッキーならオリジナリティを出せるプレゼントにぴったり!

お菓子作りは、家庭によってはちょっとハードルが高いと思ってしまうもの。
確かに、材料の分量に気をつけたり、材料や工程が多かったりするレシピもあります。

でも、クッキーならそれほど厳密に考えなくても大丈夫!
生地に工夫を加えることや焼いたあとのアレンジも簡単。

オリジナリティを出しやすいから、バレンタインのプレゼントにもおすすめなんです。
今回は、バレンタイン向きのクッキーレシピをご紹介していきます。

①シンプルな材料でできる「焼チョコ風クッキー」

【材料(15~18個分)】
板チョコ 1枚
薄力粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
粉糖 お好みで

忙しくて材料が買えなかった、というバレンタイン前日でも、ストックのチョコレートがあれば作成可能な焼チョコ風のクッキー。レンジで溶かしたチョコレートに粉類を混ぜて焼くだけと、手順もシンプルです。

絞り袋で生地を絞り出せば、形も整います。たくさん作って、大勢に配るのにもおすすめ。

焼チョコ風クッキーのレシピ

②ゴロゴロ入ったチョコが嬉しい「チョコチップクッキー」

【材料(約40枚分)】
無塩バター 100g
塩ひとつまみ
粉砂糖 40g
卵黄 1個分
薄力粉 150g
チョコレート 55g

生地を混ぜ合わせるときに、空気を入れないようにするのがポイント。できた生地を一旦冷蔵庫で休ませるアイスボックスクッキーです。生地をラップで棒状にしておき、切っていくだけでクッキー型になるので、お菓子作りに慣れていなくても、マイペースで作れます。

チョコの大きさは好みで変えてもいいですね。ゴロゴロタイプもサクサクタイプもおいしいですよ。

チョコチップクッキーのレシピ

③デザインセンスの見せ所!「アイシングクッキー」

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この記事を書いた人

yumiCR

四国在住。猫と犬と子どもの世話に追われながら、ライターをやっています。男の子を育てるうちに性格が変わったかも、と思う今日この頃。...

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