大好きギリシャヨーグルト！ギリシャヨーグルトを手作りしてお得においしく食べる方法

私がほぼ毎日食べているギリシャヨーグルト。特に好きなのは、森永乳業のパルテノです。皆さん好きなメーカー等あるとおもいます。

実は、そんなギリシャヨーグルト!普通のヨーグルトを購入すれば、自分で簡単に作れるんです!その方が量が二倍くらいなのに値段は一緒。お得でしかないヨーグルトをつくる方法をお伝えします。

まず今回わたしが使用したヨーグルトは、森永乳業のビヒダスというヨーグルトです。
では、作り方の説明をします。

スーパーなどで売っている400gとか大容量のプレーンヨーグルトを、ざるに出します。
きちんと底の方も残さずにざるに出してくださいね。

ざるの下には水分を受け取る用のボウルをおきます。
この状態で冷蔵庫に入れ、しばらく時間を置きます。

下のボウルの方に水分が貯まったら、その水分を廃棄します。この時間をおいて→貯まった水分を廃棄することを三回くらい繰り返すと、水分がどんどんなくなってきます。

その時にざるに残っているヨーグルトが、まさにギリシャヨーグルトなんです♪
つまり水分を減らすだけなのです。簡単ですよね！