【都道府県クイズ】餃子の年間購入額は2位。野菜たっぷりが特徴ですよ！（2ページ目）

栃木県です！

県庁所在地でもある宇都宮市は、「宇都宮餃子」で名が通った街。

普通はお肉がたっぷりと入り、ジューシーなイメージがある餃子ですが、宇都宮餃子の特徴は野菜がたっぷりと入っていること。

焼き餃子だけでなく、水餃子、揚げ餃子などバリエーションが豊富です。

そうそう、餃子にはニラが欠かせませんが、栃木県はニラの生産量が全国トップクラスですからね。

なぜ宇都宮で餃子がよく食べられるようになったかについては、中国に出兵した兵士によって1940年代に伝えられた説が有力です。

宇都宮市のホームページを見ると、「宮っ子は週に数回餃子を食べるのがスタンダード」と市民の食べ方を紹介しています。

以上、都道府県クイズでした。

お読みくださり、ありがとうございました！

（コノビー編集部：そのべ）

【引用】
栃木県　宇都宮餃子
https://www.pref.tochigi.lg.jp/c05/intro/tochigiken/miryoku/kenou/002.html

宇都宮市　餃子のまち
https://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/citypromotion/1007188.html

農林水産省　令和3年産野菜生産出荷統計
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/sakumotu/sakkyou_yasai/#r