山本ゆりさんのレシピでつくる冷製パスタ！ツナ缶で簡単美味しい

コノビーでは、SNSで話題をよんだレシピをご紹介！！

今回は、山本ゆりさん（@syunkon0507）がTwitterに投稿した、夏に食べたい「トマトとツナの冷たいパスタ」。

2.5万いいねを超える反響があったレシピのご紹介です。

・砂糖……大さじ1/2

・醤油……大さじ1

・酢各……大さじ1

・玉ねぎ……1/8個

・パスタ……100g

・塩……適量

・トマト…大1/2個

・ツナ缶…1/2缶

①ボウルに［砂糖大さじ1/2、醤油、酢各大さじ1］を混ぜ、みじん切り玉ねぎ1/8個分を漬ける。

②パスタ100gは塩を入れた湯で茹でて流水で締め、水気を切る。

③トマト大1/2個を角切りにし、ツナ缶1/2缶、パスタとともに①のボウルに入れて和える。塩で味を整える。


※生の玉ねぎが苦手ならレンジで1分ほどチンしてから漬け、よく冷やして

※ツナは油ごとでOK。半分残すの嫌やったらもう全部いれて

確かに冷製パスタは、味付けが少し難しいイメージ…。

この夏、ぜひ試してみたいですね！

パスタを茹でるのに、100円ショップの専用容器を使うなど、電子レンジを活用するともっとお手軽になりますよ！



（編集：コノビー編集部　岡田）