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【ご当地クイズ！】富士吉田名物・吉田うどんが、硬～い麺のワケ

書籍『日本全国「へぇ、そうだったのか！」雑学』（KADOKAWA）には、他県民からすると驚いてしまう、その地域特有のあるあるネタがいっぱいです。

その中から、思わず誰かに話したくなる厳選ネタをご紹介！

富士山のお膝元・富士吉田市の名物「吉田うどん」。

一口一口しっかりと嚙まなければいけないほど、頑固なうどんが売り物だそうです。

なぜ、このような麺になったのでしょうか……？