●材料（２人前）
・豚バラ肉 150ｇ
・たまねき 中2分の1個（大なら4分の1個）
・しょうが １片
【A】
・酒 大さじ１
・みりん 大さじ１
・醤油 大さじ２
●作り方
1）豚バラ肉は食べやすい大きさに、たまねぎは５ミリ程度の薄切りにします。
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焼かないのにあの味が！レンジで「豚のしょうが焼き」
食事の準備はマルチタスク。同時にいろんなことを行うのが手際よく作るコツです。
そんなとき、メインの料理が火を使わずに電子レンジでできたら、その間にお味噌汁を作ったり副菜を作ったりできていいですよね。
みんな大好きしょうが焼きも、ばっちりレンジで作れちゃいます！
2）耐熱容器に、(1)、おろしたしょうが、【A】を全部入れてしっかり和えます。このとき、肉が丸まらないようになるべく広げるのがコツです。
3）ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで３分間加熱します。
4）一旦取り出し、加熱ムラができないよう全体を混ぜてから、再びふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで３分間加熱します。
5）盛り付けて完成です！
今回は豚バラ肉で作りましたが、もちろん豚こま切れ肉やロースでも大丈夫です。
煮物の下ごしらえなど、電子レンジをうまく活用すると食事の準備がぐんと楽になります。
ぜひ一度ためしてみてください。
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