手軽でお酒のおつまみにもピッタリの“やきとり缶”。
そのまま食べてもおいしいですが、少し手間を加えるだけで親子丼に変身しちゃうんです。
しかも、使用する調味料はたったの2つ！
●材料（1人分）
【A】
・焼き鳥の缶詰（タレ味） 1缶
・玉ねぎ（薄切り） 1／4個
・水 50ml
・めんつゆ 大さじ1
・ハチミツ 小さじ1／2
・ご飯 200g
・たまご 2個
・きざみのり 適量
※2歳以下のお子様が食べる場合は、たまごは半熟状態を避けてしっかり加熱して下さい。
※ハチミツ入りのため、1歳未満のお子様には食べさせないようご注意下さい。
●作り方
1）小さめの鍋にAを入れ、軽くかき混ぜて中火で4分煮ます。
2）弱火にして、溶いたたまごを半量入れて1分煮ます。
3）かるく混ぜてから残りのたまごを入れ、フタをして30秒～1分ほど煮ます。
※たまごが煮え過ぎないように様子を見ながら煮て下さい。
4）器に盛ったご飯の上に（3）をのせて、きざみのりをかけたら完成です！
※スプーンなどですくってご飯の上にのせると綺麗に仕上がります。
タレ味のやきとり缶を使用することで旨味がかんたんにアップし、味が決まりやすい！
鶏肉を煮込みすぎてパサパサになる心配もないので、料理初心者さんも安心して作れます。
また、たまごを固めに仕上げたい場合は、加熱時間を長くして調整して下さいね。
経済的でお手軽すぎる親子丼、ぜひ試してみて下さい！
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