ママ友同士で持ち寄りパーティしよう！持ち寄りパーティーを気軽に楽しむための心得

幼稚園・保育園ママたちが持ち寄りパーティをするのは、たいていランチタイムですよね。幼稚園ママなら、平日に子どもを送り出した後に集まり、保育園ママは週末に家族みんなで集まるパターンが多いのではないでしょうか？

朝、早起きして持ち寄りの料理を作ろうと思っても、思いがけず子どもも早起きして予定が狂ったり、慌てて作って失敗してしまったりすることもあります。そのため、私は前日に料理を作ることが多いです。たとえば、マリネ系のもの。ミニトマトのマリネ、きのこのマリネなど、前日に作っておいたほうが味がしみて美味しい料理がオススメです。

持ち寄りパーティに持っていくお料理は、おしゃれで手の込んだお料理じゃなくては、と思っていませんか？もちろん、普段、なかなか作ることができないおもてなし料理に挑戦するのも良いのですが、もし失敗してしまったら？予想以上に時間がかかってしまったら？と考えると、なかなか難しいですよね。

私は、簡単で何度も作っていて、持っていくと皆さんに好評なお料理を、持ち寄りの定番レシピに決めています。たとえば、先ほど書いたミニトマトのマリネやきのこのマリネは、サラダ系の定番。メイン系は玉ねぎとベーコンのキッシュや焼き豚。デザートならりんごのクランブルやチョコレートケーキ、ゼリーなど。集まるメンバーが何を持ってくるかで、全体のバランスを考えて、何にするかを決めます。

キッシュは難しそうなイメージがありますが、何度も作っているので手順が頭に入っており、それほど大変には感じません。マリネや焼き豚は普段の食事にも作っているので、失敗することはありません。



普段作っている料理の中から、美味しくて自慢のレシピを持ち寄りの定番にしても良いですし、簡単なのに見た目はおしゃれなレシピを新たに探してみても良いですね。

周りにお料理上手な人が多く、どうしても自信がない人、お子さんが小さかったり、仕事が忙しかったりして余裕がない時なども、無理に手作りのお料理を持参せずに、飲み物やパン、フルーツなどを買っていく係になっても良いでしょう。そうすれば、気軽に参加し楽しい時間が過ごせるのではないでしょうか？

持ち寄りパーティは、お店で食事をするのとは一味違う、楽しくて美味しい時間です。忙しくても、お料理が苦手でも、定番料理がいくつかあれば、気軽に参加できますよ。