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野菜不足が気になるお子さんに!レンジで作る混ぜるだけ人参蒸しパン

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忙しい朝でも、ちょっとした時のおやつでも、子どもには体によいものを食べて欲しいですよね。今回は、混ぜてレンジで加熱するだけの簡単に作れちゃう人参蒸しパンのレシピをご紹介します!お子さんの野菜不足が気になる方にオススメ!朝食や、おやつにピッタリです。

ボウルに材料を入れ、混ぜてレンジで加熱するだけの簡単レシピ!なんと!計量から完成まで5分で出来ます。



忙しい朝や、パパッと用意してしまいたい子どものおやつにオススメです。弾力のある仕上がりになるので1歳以降のお子さまに適しています。

レンジで3分!人参蒸しパン

<材料>

・小麦粉       50g       

・ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1/2

・砂糖        10g

・牛乳(豆乳)    50cc

・人参フレーク(もしくは、人参すりおろし)    20g



<作り方>

1.小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、泡だて器で丁寧に混ぜ合わせる。

2.砂糖、牛乳、人参フレークを入れてよく混ぜる。

3.シリコンスチーマーに2を流し入れてレンジ3分加熱。ご家庭のレンジに合わせて時間の調整をしてください。

4.食べやすい大きさ、手づかみ食べの場合持ちやすい長さに切って完成。

野菜不足が気になるお子さんに!レンジで作る混ぜるだけ人参蒸しパンの画像1
野菜不足が気になるお子さんに!レンジで作る混ぜるだけ人参蒸しパンの画像2

アレンジレシピ☆人参パンケーキ

<材料>

・小麦粉       50g       

・ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1/2

・砂糖        10g

・牛乳(豆乳)    40cc

・人参フレーク (もしくは、人参すりおろし)   20g



<作り方>

1.小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、泡だて器で丁寧に混ぜ合わせる。

2.砂糖、牛乳、人参フレークを入れてよく混ぜる。

3.フライパンで焼けば、完成。

アレンジレシピ☆野菜蒸しパン

<材料>

・小麦粉       70g       

・ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1/2

・砂糖        10g

・野菜ジュース   50cc



<作り方>

1.小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、泡だて器で丁寧に混ぜ合わせる。

2.砂糖、野菜ジュースを入れてよく混ぜる。

3.シリコンスチーマーに2を流し入れてレンジ3分加熱。ご家庭のレンジに合わせて時間の調整をしてください。

4.食べやすい大きさ、手づかみ食べの場合持ちやすい長さに切って完成。



*野菜ジュースの種類を色々変えればアレンジも広がります。

野菜不足が気になるお子さんに!レンジで作る混ぜるだけ人参蒸しパンの画像3

おやつで不足しがちな栄養を補いましょう!

子どもは、1回の食事量が少ないので3回の食事では1日に必要な栄養素を摂りきれていないことが多いです。そこで、「おやつ」の登場。おやつというと甘いお菓子を想像してしまいがちですが、ここで栄養たっぷりの手づくりおやつを準備できれば、不足している栄養を補うことができます。



成長期のお子さんにとって、野菜や牛乳に含まれる【鉄・ビタミン・カルシウム】はとっても大事。ぜひお子さんのためにも、栄養たっぷりのおやつを作ってあげてくださいね。

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この記事を書いた人

離乳食幼児食アドバイザー園田なお

はじめまして!北海道旭川市で離乳食・幼児食専門料理教室happycloverを主宰しています、園田奈緒です。長男が1歳の時、白米を半年間食べず、おかずも「ばっか...

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