「混ぜてレンジに入れるだけ」の神レシピ!親子で大満足の中華おかず
4,736 View電子レンジだけで「あともう一品!」が叶う、67レシピが収録された『神レンチン あなたにやさしい電子レンジレシピ』(河瀬璃菜著/文藝春秋)。食材は野菜がメインなのも嬉しいポイントです。今回はそのなかから、食欲をそそる中華おかずをピックアップしてご紹介します!
白菜とベーコンの中華うま煮
●材料(2人分)
・白菜 1/8個
・ベーコン 2枚
・水溶き片栗粉 大さじ1と1/2
・ごま油 適量
・A 砂糖 小さじ1
・A しょうゆ 大さじ1
・A 鶏がらスープの素 小さじ1/2
・A 水 100cc
・A 塩、こしょう 各少々
●作り方
1)白菜はざく切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2)耐熱ボウルに白菜、ベーコン、Aを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして、電子レンジで8分加熱する。
3)2に水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら器に盛り、ごま油をまわしかける。
たっぷりねぎの トロトロかに玉
●材料(2人分)
・ねぎ 1/2本
・かにかま 50g
・グリンピース お好みで
・A 卵 3個
・A ごま油 適量
・A 塩、こしょう 各少々
●作り方
1)ねぎは粗みじん切りにする。かにかまは手でさく。Aは混ぜ合わせる。
2)耐熱ボウルにねぎ、かにかま、Aを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして、電子レンジで3分加熱する。
3)2を器に盛り、お好みでグリンピースをのせる。
写真を見ているだけでぐぅ~っとお腹が鳴ってきそうな、中華メシ。
こんなメインおかずも、電子レンジでつくれちゃうんですね。
書籍にはほかにも、すぐやってみたくなるレシピが盛りだくさん!
あわせて是非、チェックしてみてくださいね。
(編集:コノビー編集部 岡田)
#キーワード
1
多忙な母が、いつも“床掃除”を欠かさなかったワケ…今ならわかるんだ。
コノビー編集部
2
イメージは、優しくト~ントン…寝かしつけの理想と現実、こんなに違った!
コノビー編集部
3
これは泣く……!新社会人の息子が出発前に振り向いて……
コノビー編集部
4
外で「お父さん」は恥ずかしい。でも無視はよくない…息子は父になんと声をかける?
コノビーおすすめ書籍
連続寝返りができるようになると、必ずこのトラップにハマる
にくきゅうぷにお/講談社
キャラもの入園グッズは、値が張るけれど…買ってよかった!と思う瞬間
そらこ
前髪を切った日、保育園にお迎えに行ったら幸せになった
おやま/KADOKAWA
コツコツ貯めたお金の使い道は?息子さんの優しさが泣ける……(涙)
コノビー編集部
思わずキュン…♡レストランで夫の対応に”惚れ直した”出来事
多喜ゆい
夫の育児にモヤる瞬間。「妻がいる前提」のおでかけムーブが私の顔を虚無らせる。
いそめし ちかこ
子が夫に質問「ママのこと大好き?」聞き耳をたてていたら、嘘でしょ…?
なおたろー『育児戦隊 ごきげん夫婦』
「ワーママの大変さ」を、パパが実感したのはこんな瞬間
なおたろー『育児戦隊 ごきげん夫婦』