朝ごはんのレパートリーに！手軽で美味しい、トーストレシピ3選

「めんどくさい！」がなくなるレシピを、ブログや書籍で紹介されている奥田和美さん。今回はその中から、朝食にぴったりな、トーストレシピをご紹介します。

目次・ナポリタンチーズトースト
・アボカドエッグチーズトースト
・まるごとバケットのカレー風味チーズ焼き

ナポリタンチーズトースト

オススメ朝ごはんレシピです。

ナポリタンの具をパンに乗せてチーズを散らして焼いた感じですが、これ、まじでオススメです。

ピザトーストではなく、本当にナポリタン味のトーストです！

ナポリタン好き、パン好きの方は是非。

●材料（1人分）
・食パン　1枚（5枚切り）
・ピザ用チーズ、粉チーズ、粗挽き黒胡椒　適量
・A　玉ねぎ（薄切り）　1/8個
・A　ピーマン（細切り）　1/2個
・A　ベーコン（1cm幅に切る）　1枚
・A　マッシュルーム（缶）　適量
・B　ケチャップ　大さじ2
・B　ウスターソース　小さじ1/2
・B　バター　小さじ1くらい

●作り方
１）耐熱容器にAを広げてBを加えて混ぜる。ふんわりラップをかけて600Wで1分加熱し、全体に混ぜる。

２）食パンに１を乗せ、ピザ用チーズをたっぷり散らしてトースターで5分前後（チーズが溶けるまで）焼いたら粉チーズと粗挽き黒胡椒をたっぷり振る。

●ポイント
・食パンは5枚切りくらいの厚さがちょうどいいかと思います。6枚切りだと薄く感じるかも。

アボカドエッグチーズトースト

●作り方
１）バターを塗った食パンに、卵をせき止めるためにアボカドを周りにおく。真ん中に卵を落とし、全体に塩をパラパラ振って焼く。

２）仕上げに粉チーズと粗挽き黒胡椒を振る。

●ポイント
・焼いたアボカドはさらに濃厚になって、粉チーズの塩気と、粗挽き黒胡椒のピリッと感が絶妙に合います。

まるごとバケットのカレー風味チーズ焼き

キッシュのように牛乳も生クリームも使いません。

具材を卵で絡めてるだけですが、まとまるのでバケットに乗せても崩れません。

朝食などにどうぞ！

●材料（2人分）
・バケット　1/2本
・バター　適量
・A　溶き卵　1個
・A　水菜　1〜2株
・A　ベーコン　2枚
・A　ピザ用チーズ　90g
・A　カレー粉　小さじ1/2
・A　塩、こしょう　適量

●作り方
１）バケットは縦半分に切って、断面にそれぞれバターを塗る。

２）水菜とベーコンはそれぞれ1cm幅に切り、Aを全てよく混ぜ合わせる。

３）トースターに１を乗せて、その上に２をそれぞれに乗せて10分（表面に焼き色がつくまで）焼く。

●ポイント
・卵はつなぎの役目みたいなものなので、全体に絡んだらOKです。2個使用するとバケットから流れ出してしまいます。

・カレー粉の量はお好みで！少し多めに入れてます。

パンにちゃちゃっと具材をのせて焼けば、豪華な朝ごはんのできあがり！

朝からしっかり美味しいものを食べて、良い1日のスタートをきりたいですね。

パン好きなお子さんにもどうぞ。

（編集：コノビー編集部　岡田）

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