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お家で簡単ホットケーキミックスのマグケーキ!親子で楽しくおやつを作ろう

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今日のおやつ、何にしようか悩んだらおうちで手作りしてみませんか?自分で作ったおやつなら、嫌いなものでも食べてくれるかも!そこで、親子で楽しみながらおうちのマグカップで簡単に作れるマグケーキをご紹介します。

出典:http://www.lakanto.jp/recipe/data/060031.html

基本は混ぜてチンするだけ

マグカップケーキとは、その名の通りマグカップで作るケーキのこと。マグカップにホットケーキミックスと牛乳、砂糖を入れてあとはスープの素、ココアや抹茶、ジャムなど入れて自分好みに味に。電子レンジで数分チンするだけで完成!これだけなら時間のない朝も、すぐに作れて助かりますね。

マグケーキの基本は、マグカップのなかで材料を混ぜて電子レンジでチンするだけ。小さなお子さんでも簡単にできちゃいます。



<基本のマグケーキ>



材料(1個分)

・ホットケーキミックス 50g

・牛乳 大さじ3~4

・砂糖・ジャム・ハチミツなど 大さじ1



作り方

・マグカップに材料を入れて、粉っぽくなくなるまで混ぜる

・電子レンジで加熱。目安は500Wで2分ほど



牛乳アレルギーの場合は牛乳を豆乳に変えるとよいでしょう。水でもOKです。基本はおうちにあるものを使ってできます。甘さはお好みに合わせて加減してください。



レンジでの加熱時間は、マグカップの大きさやレンジの機能によって変わります。加熱が足りない場合は30秒くらいずつ追加して様子を見てください。竹串を刺してくっつかなければOKです。

工程は、混ぜてチン♪子供に全て作ってもらいますよ!

わたしは、指示を出すだけ〜(*´罒`*)



楽ちん♪でも、子供に作ってもらった分、美味しさも倍増デス(づ ̄ ³ ̄)づ

チョコレートやリンゴを入れてアレンジ

基本のマグケーキはいろいろアレンジが可能です。家にあるものを入れて味のバリエーションを楽しみましょう。



簡単なのは、チョコレートを細かく刻んで入れたり、リンゴを小さく切って入れるレシピ。これらを入れる場合は、まず、ホットケーキミックスと牛乳を混ぜて生地を作ってからチョコなどを加え、さっと混ぜるようにしましょう。



あまり混ぜすぎると膨らみが悪くなるので注意してください。ジャムも後から入れて軽く混ぜるとマーブル状になります。

ちょっぴりリッチなマグカップケーキ

卵やバターを入れると、ちょっぴりリッチなカップケーキが楽しめます。



<ちょっとリッチなマグカップケーキ>



材料

・ホットケーキミックス 35g

・卵 1個

・砂糖 大さじ1

・牛乳 大さじ1

・バター 10g



作り方

・別容器にバターと牛乳を入れ、レンジで加熱して溶かしておきましょう

・マグカップに卵を入れてほぐし、砂糖を加えてさらによく混ぜます

・ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます

・最後に溶かしバターを加えてさっと混ぜます

・レンジで2分ほど加熱

マグカップケーキのアイデアいろいろ

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この記事を書いた人

haru

大阪在住のharuと申します。
男の子と女の子の二人の子どもがいます。
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